krofi

Krofi so vrsta slaščic iz ocvrtega testa ali sladice. Krof je priljubljen v mnogih državah in ga pripravljajo v različnih oblikah kot sladek prigrizek, ki ga lahko pripravite doma ali kupite v pekarnah, supermarketih, stojnicah s hrano in franšiznih specializiranih prodajalnah.

Krofi so tradicionalno globoko ocvrti iz mokastega testa, običajno v obliki obroča ali brez luknjice in pogosto polnjeni. Druge vrste krofov so pečeni krofi, ki jih najprej skuhamo, nato spečemo; krofi za torte, ki so narejeni iz testa za torte; in kvašene krofe, ki so narejeni iz kvašenega testa. Luknja v sredini krofa naj bi nastala leta 1847, ko je Američan Hanson Crockett Gregory trdil, da jo je izumil.

Krofe običajno ocvremo v rastlinskem olju, masti ali masti. Krofna luknja je priljubljena v Združenih državah in Kanadi, kjer jo včasih imenujejo Timbit, v Avstraliji in Novi Zelandiji pa Freddo Frog.

Uživanje krofov lahko prinese številne koristi. Krofi so okusna poslastica, ki jo lahko uživate kot prigrizek ali sladico. So odličen vir energije in vam lahko pomagajo vzdrževati ves dan. Krofi so tudi dober vir ogljikovih hidratov, ki lahko telesu pomagajo zagotoviti energijo, ki jo potrebuje za pravilno delovanje. Poleg tega imajo krofi veliko vlaknin, kar vam lahko pripomore k daljšemu občutku sitosti in pomaga uravnati vaš prebavni sistem. Krofi so tudi dober vir vitaminov in mineralov, vključno z železom, kalcijem in vitaminom B-12. Uživanje krofov lahko pomaga tudi pri izboljšanju razpoloženja, saj vsebujejo serotonin, ki je nevrotransmiter, ki pomaga uravnavati vaše razpoloženje. Končno so krofi odličen način za potešitev sladkosnede, ne da bi vam bilo treba skrbeti, da boste zaužili preveč kalorij.